现代人生活忙碌、工作压力大，或多或少都有焦虑、忧郁的烦恼，有时更衍生出浅眠及失眠的问题。补充色胺酸能有效改善睡眠时间过短以及睡眠品质不良的情况。此外，人体无法自行合成色胺酸，所以需要从食物中取得，但若是未摄取足量，助眠的效果也有限，因此在日常生活中补充包含色胺酸的保健食品，并且确保摄取足够的色胺酸，将有助于舒缓焦虑与失眠问题。本篇整理出关于制作色胺酸保健食品的完整资讯，如哪些族群需要色胺酸、4种剂型介绍、建议摄取含量、搭配成分，以及与另一种助眠营养素GABA的差异。
谁需要补充色胺酸保健食品？
「色胺酸」属于必需胺基酸的一种，是血清素的前驱物，血清素在体内会再转化为褪黑激素，而褪黑激素与睡眠品质息息相关。此外，色胺酸对于心理健康也有正面的影响，具有舒缓情绪、让人放松的功能。因此适合以下2种族群：
- 更年期的族群：比较容易有情绪不稳、无法放松以及失眠的问题，适合补充色胺酸
- 学生与上班族：日常因为繁重的课业与工作、压力过大，也可适量补充，让心情舒缓
制作色胺酸保健食品的4种剂型
制作色胺酸保健食品的可以分为：
- 锭状
- 胶囊
- 粉状
- 饮品
色胺酸保健品时制作时的色胺酸建议含量｜应针对亚洲人体质设计
虽然色胺酸对人体有益，但过量摄取仍会有胃痛、食慾不振的副作用，所以对成人来说，每日建议摄取量以「每1kg体重摄取2mg」为宜。也就是70公斤的人建议一天摄取140mg。而从西方国家进口的色胺酸保健食品，通常是因应西方人的体型所选择的剂量，对于亚洲人来说，有时会有过量之虞。因此，需要特别针对亚洲人的需求，打造合适剂量的口服色胺酸保健食品。
色胺酸保健品常搭配的4种成分
色胺酸搭配其他可以减少忧郁情绪、让心情愉悦、以及助眠的营养成分，能打造成复方保健食品，让功效加乘：
- 维生素B6：作为辅酶帮助色胺酸转化为褪黑激素
- 维生素B12：与情绪和神经系统相关，可和色胺酸相互搭配，强化效果
- 酸枣仁：可调节睡眠品质，帮助睡眠
- 芝麻素：具抗氧化作用，可提升肝脏机能，增强体力、帮助入睡
除此之外，当人体中的血糖上升时，能帮助色胺酸有效吸收，因此服用色胺酸保健食品时，也可搭配高碳水化合物的食物，以提高吸收率。
认识色胺酸与GABA的差异
色胺酸与GABA（γ-胺基丁酸）都是助眠保健食品的常见成分，但对于睡眠的帮助路径与机制各不相同，两者搭配服用能显着改善睡眠品质，解决睡眠问题。
色胺酸的运作机制
如果身体缺乏色胺酸，就无法合成足够的褪黑激素；若人体缺乏褪黑激素，长期下来，不只会导致睡眠不足，更有可能影响到身体机能的运作，记忆力、认知与免疫力也会日渐低落。
GABA（γ-胺基丁酸）的运作机制
GABA 主要是参与神经系统的运作，是大脑中重要的「神经传导物质」，能够稳定、调节情绪以及生理反应。此外，GABA也被证实能够缩短入睡时间、延长睡眠时间以及提高熟睡程度，而研究也显示，熟睡时，体内GABA含量也会提高，由此可产生良性循环。
色胺酸OEM、ODM服务｜国际认证产线，会昌代工厂
会昌实业为专业保健食品代工厂，投入保健食品制作领域已长达40年，拥有国际认证的产线，可以生产「锭状」、「胶囊」、「粉状」、「饮品」等口服色胺酸保健食品。更拥有独家的低温制造粉剂（速溶微粒）的专业技术，低温造粒的工序不会破坏原料的天然结构，所以在生产粉剂口服色胺酸保健食品时，能够完整保留营养成分。除此之外，会昌亦有小量试制、少量代工与多样化的包装服务，满足客户全方位的代工需求。
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