近几年因疫情影响，民众宅在家的时间变长，长时间久坐不动造成身体肌肉僵硬，再加上工作和环境带来的压力导致作息不当，皮肤状态每况愈下，使大众对于美肤圣品——胶原蛋白的关注更甚以往，对相关保健食品的需求不断增长。据统计，2019年全球胶原蛋白市场规模已经达到153.56亿美元，预计2022年达到172.58亿美元，预期从2021年到2028年，其复合年增长率将达到8.3%，胶原蛋白保健食品的商机无限扩张。
如果您正准备进军胶原蛋白保健食品市场，别错过本文整理的胶原蛋白适用对象、产品型态、原料来源与胶原蛋白代工服务介绍，快速掌握市场脉络！
胶原蛋白产品受众有哪些？胶原蛋白保健食品适用对象与食用情况
胶原蛋白保健食品对于美肤的效果卓越，可以帮助肌肤恢復弹性并散发光泽，特殊的胶原蛋白甚至能改善女性最在意的橘皮组织。此外，由于胶原蛋白属于蛋白质的一种，故除了美容的功效之外，也能强化指甲还有头髮的生长，支持关节和肌肉组织。胶原蛋白拥有如此强大多元且全面的效果，因此不只是女性，男性或是长辈更需要加强补充胶原蛋白，以维持身体机能运作。成年人一天至少需补充3,000mg-5,000mg的胶原蛋白，若需加强保养，一天可补充8,000mg-10,000mg以上。
胶原蛋白代工产品型态｜果冻、胶囊、锭剂、饮料与粉剂
胶原蛋白保健食品在市面上有许多不同的剂型，常见的有果冻、胶囊、锭剂、饮料、粉剂等。
- 果冻剂型：因为本身载体的限制，每包胶原果冻的胶原含量通常不高（小于3,000mg），无法充分补充一天所需的胶原蛋白含量。
- 锭剂与胶囊：同样因为容积限制，若要补足一天需求量，一次可能需要服用多颗，就消费者的角度来说，较为不便。
- 饮品与粉剂：容量较大，一份可以承载较多的胶原蛋白，是最适合胶原蛋白保健食品的剂型。
胶原蛋白OEM/ODM成分解析｜添加维生素C，帮助胶原蛋白合成
以胶原蛋白复方保健食品来说，维生素C是最常与其一起搭配的成分，因为维生素C是帮助胶原蛋白合成的关键，补充胶原蛋白加上足够的维生素C，可以让效果加乘。而在其他成分搭配的选择上，建议根据使用者的需求调配，若胶原蛋白产品主要针对美容美肤功效，可添加能提升肌肤保水度的神经醯胺、维持肌肤透亮的玫瑰萃取；针对熟龄使用者设计的胶原蛋白产品，则可选择蜂王乳，或是强健身体机能的大豆蛋白。
胶原蛋白代工须知｜胶原蛋白来源有哪些？
胶原蛋白可分为五型，常见的种类为第一至第三型。
第一型胶原蛋白
第一型在体内含量最高，佔有90%，由密集的纤维组成，多作用于皮肤、毛髮、器官、血管、骨骼和肌腱等身体部位，主要功效为养颜美容和肌肤保养。
第二型胶原蛋白
第二型胶原蛋白由松散的纤维组成，主要针对关节软骨提供保养的功效。
第三型胶原蛋白
第三型胶原蛋白则是血管、肌肉和器官的组成成分，可维持器官内壁弹性。
除了瞭解不同型态的胶原蛋白之外，挑选胶原蛋白时，也建议选择分子量较小的「胶原胜肽」。由动物组织提取出来的原生胶原蛋白分子量相当大，人体无法吸收，多做为外用，不适合口服使用。而「胶原胜肽」是将胶原蛋白利用酸化或硷化的加工处理，分解大分子而获得的胺基酸，因其分子量较小，所以人体能够更有效并且更快速地吸收。
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