益生菌代工商機解密|6大應用領域×產品開發策略,專業代工廠助您搶佔市場先機

益生菌市场快速成长,2024-2029年CAGR达8.2%!本文深度解析益生菌代工6大应用领域:精神睡眠、肠胃免疫、私密保健、体重控制、美容抗痘、运动强身,并介绍新兴后生元素材优势。从菌株选择、成分搭配到剂型设计,提供完整产品开发策略。会昌实业拥有多年保健食品代工经验,提供从想法到上架的一站式解决方案,协助您掌握益生菌代工无限商机,抢攻多元化市场。立即谘询专业代工服务! 益生菌代工 回上頁



全球益生菌市场成长快速,2024~2029年CAGR为8.2%,产品型态多为OTC、保健营养品、食品、美容保养品等,健康医疗照护是微生物和微生物产品最大市场,占比超过6成,其中消化和免疫应用为大宗,代谢、心理和口腔健康等渐渐受到重视。益生菌保健营养品市场竞争激烈,随着肠道菌株健康功效明确与多元,厂商整合消费需求,发展系列产品,此篇文章整理不同功能别的益生菌、后生元素材,及若要开发产品可以考虑的型态,帮助你掌握益生菌市场无限商机。


益生菌于各项领域功效

肠道是我们的第二大脑,同时负责神经感觉、内分泌等功能,因此肠道菌相不健康会连带影响情绪、认知、代谢、睡眠等,因此针对不同菌种与菌株的研究越来越多,以下介绍几种不同益生菌的应用领域,若有相关产品设计需求可以一併参考。

精神/睡眠/脑部健康

    精神益生菌是近年来受到广泛关注的研究领域,肠道内分布上亿个神经元,并且人体内多数的血清素与多巴胺都来自肠道,益生菌藉由调节肠道内的神经传递物质,例如血清素和多巴胺,进而影响情绪和压力反应。

    相关文献参考:

    1. 益生菌补充剂改善社区老年人的认知功能和情绪,并改变其肠道菌群 (连结)

    2. 患有轻度认知障碍的健康成人中,补充益生菌减缓轻度认知障碍症状,改善抗发炎系统 (连结)

    3. 益生菌补充可以改善匹兹堡睡眠品质指数 (PSQI),系统性回顾与统合分析 (连结)

    常见搭配成分:色胺酸、GABA、洋甘菊、西番莲、镁、维生素B群等

    肠胃免疫

      肠胃免疫是益生菌产品最大宗的诉求,包括乳嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、干酪乳桿等能缓解肠躁症症状;双歧桿菌、乳双叉桿菌、长双叉桿菌等能调节肠道菌群,解决胃肠道问题;罗伊氏乳酸桿菌能改善幽门螺旋桿菌造成的胃炎、胃溃疡等(连结)。

      菌种参考:鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus、植物乳桿菌Lactobacillus Plantarum、ibSium啤酒酵母菌

      常见搭配成分:膳食纤维、乳铁蛋白、消化酵素、寡糖、蛋黄粉、聚葡萄糖等

      私密保健

        女性阴道存在50种以上微生物,乳酸桿菌占80%以上为阴道弱酸环境,私密处感染常见问题为金黄色葡萄球菌、白色念珠菌及阴道滴虫导致平衡失调,透过益生菌补充来调节平衡私密处微生态,具有抗发炎效果,缓解不适。如布拉迪酵母菌S.boulardii藉由减少细胞发炎激素,防止阴道念珠菌黏附在黏膜组织上。

        菌种参考:布拉迪酵母菌S.boulardii、唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius、鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus、罗伊氏乳桿菌Lactobacillus reuteri

        常见搭配成分:甘露糖、蔓越莓、洛神花、维生素C等

        体重控制

          研究表明肥胖个体的肠道菌群组成与瘦个体有显着差异,肠道微生物不仅影响饮食中能量的使用,还调节宿主体内的能量消耗和储存,其中一项研究指出摄取动物双歧桿菌可以改善体脂肪(连结),也可能透过调节食慾贺尔蒙如胰高血糖素样肽-1(GLP-1)和多肽YY(PYY)来帮助体重控制。

          菌种参考:动物双歧桿菌Bifidobacterium animalis subsp. lactis、乳酸桿菌属Lactobacillus

          常见搭配成分:绿茶萃取、毛喉翘蕊花、摩洛血橙、秋葵、非洲芒果子等

          美容抗痘

            化妆品大厂明星产品主打含益生元等,口服的益生菌主打平衡肌肤微生态、强化屏障、稳定酸硷值等来打造好气色,或针对提升皮肤保水度来改善异位性皮肤炎患者干燥及脱屑症状。

            菌种参考:鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus、植物乳桿菌Lactobacillus Plantarum、干酪乳酸菌Lactobacillus casei

            常见搭配成分:胶原蛋白、谷胱甘肽、红石榴、玻尿酸、余甘子、Q10、燕窝萃取等

            运动强身

              运动相关益生菌产品是近年来兴起的类别,主要诉求为提升运动表现、减缓肌肉疲劳/损伤、体组成改善等,另有研究指出益生菌有对抗肌少症的潜力(连结),市面上陆续出现业界与学界共同打造的运动益生菌粉包,也有高蛋白产品另外添加益生菌等。

              常见搭配成分:乳清蛋白、大豆蛋白、精胺酸、牛磺酸、马卡、BCAA、瓜拿纳等

              *碍于食品法规,想要进一步了解益生菌原料与相关代工资讯请直接联繫我们

              后生元崛起|稳定性佳的新世代健康成分,食品应用更灵活

              后生元是指已失去活性的微生物细胞及其产生的生物活性化合物,这些物质能够对人体健康产生积极影响。随着功能性食品产业的蓬勃发展,后生元已成为备受瞩目的新兴健康成分,市场潜力日益显着。

              相较于需要维持活性的益生菌,后生元稳定性较强,对于酸硷与温度变化具有良好的耐受性,因此在食品加工时不容易被破坏。基于这些特性优势,后生元可灵活应用于多元化的食品类型中。无论是营养补充品、零食类产品(如饼干、糖果、烘焙食品、果冻)或各式饮品,都能添加后生元成分,让消费者在享用美味的同时获得健康效益。

              各剂型益生菌产品参考

              儿童益生菌粉包:小包装方便实用与保存,酸甜果汁粉、无添加糖及色素,帮助调整体质、维持消化道机能。

              帮助消化后生元果冻:综合蔬果酵素搭配后生元与膳食纤维,帮助代谢顺畅不费力。

              胶原益菌饮品:小分子胶原蛋白、余甘子萃取、蚕丝蛋白、玻尿酸与后生元,清爽葡萄柚无腥味,即开即饮方便补充,让你漂亮不费力!

              睡眠益生菌胶囊:麸胺酸发酵物(含GABA)、益生菌与番红花萃取,帮助纾压放松

              多功能舱盖瓶组:综合维生素B锭+维生素D锭,搭配下方提神饮品(姜黄萃取、后生元、维生素C、牛磺酸和矿物质等),双效补给、一瓶满配!

              更多肠道保健食品代工资讯请参考:【肠道保健食品代工趋势】益生菌代工市场现况解析,帮助你掌握无限商机



              益生菌代工厂推荐|会昌实业,欢迎谘询益生菌代工

              会昌具有多年的保健食品研发经验,协助您从「想法」到「上架」的一站式解决方案,若您有代工需求欢迎直接与我们联繫,或于网站表单留下联络方式,我们会尽快提供样品及报价让您参考评估。

              發佈者 ATP-BIO Published Jul 04, 2025
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