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益生菌代工商機解密|6大應用領域×產品開發策略,專業代工廠助您搶佔市場先機

益生菌市場快速成長,2024-2029年CAGR達8.2%!本文深度解析益生菌代工6大應用領域:精神睡眠、腸胃免疫、私密保健、體重控制、美容抗痘、運動強身,並介紹新興後生元素材優勢。從菌株選擇、成分搭配到劑型設計,提供完整產品開發策略。會昌實業擁有多年保健食品代工經驗,提供從想法到上架的一站式解決方案,協助您掌握益生菌代工無限商機,搶攻多元化市場。立即諮詢專業代工服務! 益生菌代工 Back



全球益生菌市場成長快速,2024~2029年CAGR為8.2%,產品型態多為OTC、保健營養品、食品、美容保養品等,健康醫療照護是微生物和微生物產品最大市場,占比超過6成,其中消化和免疫應用為大宗,代謝、心理和口腔健康等漸漸受到重視。益生菌保健營養品市場競爭激烈,隨著腸道菌株健康功效明確與多元,廠商整合消費需求,發展系列產品,此篇文章整理不同功能別的益生菌、後生元素材,及若要開發產品可以考慮的型態,幫助你掌握益生菌市場無限商機。


益生菌於各項領域功效

腸道是我們的第二大腦,同時負責神經感覺、內分泌等功能,因此腸道菌相不健康會連帶影響情緒、認知、代謝、睡眠等,因此針對不同菌種與菌株的研究越來越多,以下介紹幾種不同益生菌的應用領域,若有相關產品設計需求可以一併參考。

精神/睡眠/腦部健康

    精神益生菌是近年來受到廣泛關注的研究領域,腸道內分布上億個神經元,並且人體內多數的血清素與多巴胺都來自腸道,益生菌藉由調節腸道內的神經傳遞物質,例如血清素和多巴胺,進而影響情緒和壓力反應。

    相關文獻參考:

    1. 益生菌補充劑改善社區老年人的認知功能和情緒,並改變其腸道菌群 (連結)

    2. 患有輕度認知障礙的健康成人中,補充益生菌減緩輕度認知障礙症狀,改善抗發炎系統 (連結)

    3. 益生菌補充可以改善匹茲堡睡眠品質指數 (PSQI),系統性回顧與統合分析 (連結)

    常見搭配成分:色胺酸、GABA、洋甘菊、西番蓮、鎂、維生素B群等

    腸胃免疫

      腸胃免疫是益生菌產品最大宗的訴求,包括乳嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、乾酪乳桿等能緩解腸躁症症狀;雙歧桿菌、乳雙叉桿菌、長雙叉桿菌等能調節腸道菌群,解決胃腸道問題;羅伊氏乳酸桿菌能改善幽門螺旋桿菌造成的胃炎、胃潰瘍等(連結)。

      菌種參考:鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus、植物乳桿菌Lactobacillus Plantarum、ibSium啤酒酵母菌

      常見搭配成分:膳食纖維、乳鐵蛋白、消化酵素、寡糖、蛋黃粉、聚葡萄糖等

      私密保健

        女性陰道存在50種以上微生物,乳酸桿菌占80%以上為陰道弱酸環境,私密處感染常見問題為金黃色葡萄球菌、白色念珠菌及陰道滴蟲導致平衡失調,透過益生菌補充來調節平衡私密處微生態,具有抗發炎效果,緩解不適。如布拉迪酵母菌S.boulardii藉由減少細胞發炎激素,防止陰道念珠菌黏附在黏膜組織上。

        菌種參考:布拉迪酵母菌S.boulardii、唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius、鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus、羅伊氏乳桿菌Lactobacillus reuteri

        常見搭配成分:甘露糖、蔓越莓、洛神花、維生素C等

        體重控制

          研究表明肥胖個體的腸道菌群組成與瘦個體有顯著差異,腸道微生物不僅影響飲食中能量的使用,還調節宿主體內的能量消耗和儲存,其中一項研究指出攝取動物雙歧桿菌可以改善體脂肪(連結),也可能透過調節食慾賀爾蒙如胰高血糖素樣肽-1(GLP-1)和多肽YY(PYY)來幫助體重控制。

          菌種參考:動物雙歧桿菌Bifidobacterium animalis subsp. lactis、乳酸桿菌屬Lactobacillus

          常見搭配成分:綠茶萃取、毛喉翹蕊花、摩洛血橙、秋葵、非洲芒果子等

          美容抗痘

            化妝品大廠明星產品主打含益生元等,口服的益生菌主打平衡肌膚微生態、強化屏障、穩定酸鹼值等來打造好氣色,或針對提升皮膚保水度來改善異位性皮膚炎患者乾燥及脫屑症狀。

            菌種參考:鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus、植物乳桿菌Lactobacillus Plantarum、乾酪乳酸菌Lactobacillus casei

            常見搭配成分:膠原蛋白、穀胱甘肽、紅石榴、玻尿酸、余甘子、Q10、燕窩萃取等

            運動強身

              運動相關益生菌產品是近年來興起的類別,主要訴求為提升運動表現、減緩肌肉疲勞/損傷、體組成改善等,另有研究指出益生菌有對抗肌少症的潛力(連結),市面上陸續出現業界與學界共同打造的運動益生菌粉包,也有高蛋白產品另外添加益生菌等。

              常見搭配成分:乳清蛋白、大豆蛋白、精胺酸、牛磺酸、馬卡、BCAA、瓜拿納等

              *礙於食品法規,想要進一步了解益生菌原料與相關代工資訊請直接聯繫我們

              後生元崛起|穩定性佳的新世代健康成分,食品應用更靈活

              後生元是指已失去活性的微生物細胞及其產生的生物活性化合物,這些物質能夠對人體健康產生積極影響。隨著功能性食品產業的蓬勃發展,後生元已成為備受矚目的新興健康成分,市場潛力日益顯著。

              相較於需要維持活性的益生菌,後生元穩定性較強,對於酸鹼與溫度變化具有良好的耐受性,因此在食品加工時不容易被破壞。基於這些特性優勢,後生元可靈活應用於多元化的食品類型中。無論是營養補充品、零食類產品(如餅乾、糖果、烘焙食品、果凍)或各式飲品,都能添加後生元成分,讓消費者在享用美味的同時獲得健康效益。

              各劑型益生菌產品參考

              兒童益生菌粉包:小包裝方便實用與保存,酸甜果汁粉、無添加糖及色素,幫助調整體質、維持消化道機能。

              幫助消化後生元果凍:綜合蔬果酵素搭配後生元與膳食纖維,幫助代謝順暢不費力。

              膠原益菌飲品:小分子膠原蛋白、余甘子萃取、蠶絲蛋白、玻尿酸與後生元,清爽葡萄柚無腥味,即開即飲方便補充,讓你漂亮不費力!

              睡眠益生菌膠囊:麩胺酸發酵物(含GABA)、益生菌與番紅花萃取,幫助紓壓放鬆

              多功能艙蓋瓶組:綜合維生素B錠+維生素D錠,搭配下方提神飲品(薑黃萃取、後生元、維生素C、牛磺酸和礦物質等),雙效補給、一瓶滿配!

              更多腸道保健食品代工資訊請參考:【腸道保健食品代工趨勢】益生菌代工市場現況解析,幫助你掌握無限商機



              益生菌代工廠推薦|會昌實業,歡迎諮詢益生菌代工

              會昌具有多年的保健食品研發經驗,協助您從「想法」到「上架」的一站式解決方案,若您有代工需求歡迎直接與我們聯繫,或於網站表單留下聯絡方式,我們會盡快提供樣品及報價讓您參考評估。

              Publisher ATP-BIO Published Jul 04, 2025
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