卵磷脂

卵磷脂(Lecithin)是人體建構細胞膜所需的重要成份,常見於大豆、蛋黃等食物,卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,預防脂肪堆積,卵磷脂對腦神經、心血管及肝腎系統也有保護作用。

其中Phosphatidylcholine的成份能幫助學習與記憶能力、延緩大腦老化的作用,因此卵磷脂也被稱作是天然聰明藥,適量補充有助思緒靈活,特別適合學齡兒童、中老年人補充。

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磷脂醯絲胺酸(PS)

磷脂醯絲胺酸(Phosphatidyl serine, PS)又被稱為腦磷脂,在一般食物中含量極微,平均每1000公斤大豆僅能萃得5公克的磷脂醯絲胺酸(PS),有助維持資訊傳導正常,守護知能健康。

腦磷脂保健食品代工

薑黃萃取

薑黃(Curcuma longa)也被稱作是黃薑、草本阿斯匹靈,在古印度醫學中被廣泛使用。薑黃中的薑黃素(Curcumin)可幫助抑制發炎因子並具有抗氧化及保護神經的效用,能守護知能健康,層層多元修護,加強防護力!

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DHA

聰明脂肪酸DHA是一種多元不飽和脂肪酸,用在營養補充上的DHA通常是從魚油或藻油萃取,從藻油萃取的DHA比較沒有重金屬汙染的問題,且素食者也可食用,因此近年來有逐漸取代魚油來源DHA的趨勢。DHA對於視力保健、促進腦細胞生長發育、抑制發炎因子、胎兒發育及老人痴呆都有相當不錯的效益。

葉黃素
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