會昌有台灣少數取得美國NSF保健品GMP認證的保健食品工廠,並有可提供清真食品認證的產線,全產線嚴格六道品管程序,訂定各標準化作業流程圖,並將ISO、NSF、HACCP、HALAL等規範整合,針對檢驗數據與成效定期檢討,並即時提出改善作業流程與標準,致力於提供客戶高品質、安全與穩定的機能性保健食品,是您安心合作的夥伴。
活性花青素

原物料把關審核

  • 原料品質:所有原料根據特性分門別類,各項安全檢驗報告完整留存,包括農藥殘留、塑化劑、重金屬、水分、微生物、外觀、營養素力價等

  • 物料把關:確認內外包材符合規格且符合客戶的特殊要求

  • 留樣保存:確實依照標準抽檢原物料並放置於留樣室保存

  • 安全存放:依照不同原料性質存放於各儲藏區且每日紀錄溫溼度,以維持最佳品質

產線製程抽驗

  • 各劑型製程中與半成品按照標準檢驗 

  • 風味、外觀、重量、比重、水分/水活性、pH值、糖度、粒徑分析、包裝完整性等

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成品標準稽核

  • 包裝規格標準

  • 微生物檢驗

  • 保存效益測試

  • 留樣保存、效期評估

人員安全衛生

  • 生產人員定期衛生安全教育訓練

  • 生產人員進出全身換裝,不得有毛髮露出

  • 定期人員手部塗抹檢測

  • 定期進行人員身體健康檢查

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機台安全衛生

  • 生產前確認機台清潔且管線無殘留

  • 生產後須進行清洗,再使用酒精消毒

  • 全廠設備採用不銹鋼材質,避免有生鏽或發霉情形

  • 定期設備塗抹檢測

環境衛生管理

  • 廠內及進出口設置病媒蚊管制設施

  • 特殊生產車間達10000級無塵等級

  • 生產區域清潔程度區分,並於進出口設置緩衝室清潔

  • 定期委外進行消毒

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