全球能量補充品市場規模於2025年達11.2億美元，預計2030年將成長至15.8億美元，複合年增長率達7.16%。這股成長動能不僅來自傳統咖啡因產品的穩定需求，不含興奮劑的植物成分產品也越來越受消費者青睞，反映出市場對健康提神方案的多元需求。
本篇文章整理提神相關原料素材，及若要開發產品可以考慮的型態，幫助您更瞭解如何規劃提神保健食品，輕鬆站穩提神保健市場。
*資料來源：Mordor Intelligence
提神保健食品 適用族群與疲勞成因
現代生活型態造就了龐大的提神保健品需求市場，主要適用族群包括
上班族群：
長時間工作、加班熬夜導致精神不濟，需要維持工作效率與專注力。面臨的主要問題包括睡眠不足、工作壓力大、久坐辦公室缺乏運動，造成慢性疲勞累積。
學生族群：
準備考試需要長時間維持學習專注力。學生因課業與社團活動繁忙，常有睡眠品質不佳、營養攝取不均衡等問題。
輪班工作者：
醫護人員、服務業、運輸業等需要輪班或夜班工作者，生理時鐘紊亂導致疲勞感加劇，特別需要安全有效的提神方案。
運動健身者：
需要提升運動表現、延長體能耐力，或在訓練後快速恢復體力。
銀髮族群：
對於增強免疫力與維持生活品質的需求逐年上升，適度的提神保健品能幫助維持日常活力。
提升精力保健原料常見素材
維生素B群：
參與身體許多代謝反應並將食物轉換為能量，若攝取不足可能影響生理機能。知名的日本合力他命的核心成分就是高單位的的B群，包括Fursultiamine(維生素B1誘導體)、維生素B6、維生素B12等，主要訴求為改善眼睛疲勞、肩頸僵硬、腰酸背痛等，不過要特別注意此產品在台灣屬於藥品而非食品，若要開發類似的保健食品需要調整劑量哦。
輔酵素Q10：
能協助體內能量合成，人體中消耗能量較多的器官都有大量的Q10存在，因此補充Q10有助於調節生理機能，維持肌肉與各器官的正常運作與正常代謝。
牛磺酸：
是一種含硫胺基酸，是許多能量飲料的成分之一(如蠻牛)，對於運動表現、幫助活力、穩定代謝等有所助益。
南薑：
又稱「大高良薑」，是亞洲烹飪中常用的香料，臨床實驗發現補充南薑萃取可以增加注意力、警覺性，且不影響睡眠，可做為無咖啡因提神產品的選擇之一。
核糖：
為ATP的組成之一，補充核糖可以有助於增加 ATP 的合成速度，幫助提升精神、提供額外的能量，也被廣泛應用在運動和體力活動的領域
咖啡因：
咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能阻斷疲憊的訊號並且刺激腎上腺素，有助於提高專注力和警覺性。純化的咖啡因在台灣屬於食品添加物，僅能使用於飲料，若要使用在其他劑型，可以選擇有定量咖啡因的瓜拿納萃取、綠瑪黛萃取等。
香蜂草、綠薄荷：
含有多酚、迷迭香酸等物質，相關研究證實，有助於提升注意力、記憶力，多應用在思緒清晰、提升認知等市售產品。
草本適應元：
歐美風靡已久的適應原，泛指多種存在於部份植物或菇類的活性成分，有對抗壓力、焦慮和疲勞的作用，包括薑黃、紅景天、人參、刺五加、西洋蔘、靈芝、南非醉茄、馬卡等。
提神保健食品的種類與型態｜如何選擇 OEM/ODM 產品劑型？
市售提神保健食品的型態可以分為「錠劑、膠囊」、「粉狀」、「飲料」、「果凍」等劑型。
「錠狀」、「膠囊」劑型：
大多數市售產品屬於此種型態，比如維生素B群建議食用劑量不高，因此放入膠錠較適合，目前市場很熱門的隨手包型態，一小包含有不同種產品，方便攜帶也比較不會忘記吃。不過若要另外搭配植物萃取複方，受限於膠囊錠劑型態，因此添加量有限。
「粉狀」劑型：
可以乘載較多容量，配方的變化度大且易於口服，不過部分原料如維生素B群、南薑、瑪卡等成分帶有特殊味道，需要適度調整風味以增加大眾接受性。
「飲料、果凍」劑型：
近年來流行好攜帶的液態鋁包，即開即飲受到消費者喜愛，液體和粉體一樣能容納較多原料，作為提神飲品方便食用，不過仍要考量原料的溶解度及在水中的穩定性。
艙蓋瓶組all-in-one：
若不滿足於單一劑型，近年來也出現上方瓶蓋裝填膠錠，搭配下方的飲品作為一組產品，同時兼顧膠錠與飲品的優點，目前會昌是台灣少數可以代工此產品型態的廠商，若想要進一步了解歡迎來信詢問。
保健食品廣告行銷注意
「抗疲勞」為健康食品可宣稱的13個功效項目之一，若要宣稱此功效需通過衛福部審查合格，因此若產品沒有規劃申請健康食品標章，在行銷廣告須注意用詞，以免遭人檢舉罰鍰，建議您可以針對產品的成分質與量進行介紹，或者
提供消費者食用情境、品牌理念等，會是相對安全的做法。
選擇提神保健食品代工原則
原料擁有第三方認證
原料的安全性及品質是產品的基礎，因此每一項原料都必須有完整的檢驗報告紀錄，包括農藥殘留、塑化劑、重金屬、水分、微生物、外觀、COA等，確保原料的品質受到監控。
提供客製化方案
提神產品型態多元，因此代工廠須因應特殊需求及客戶類型提出客製化配方，並針對原料性質及風味量身打造獨特且具市場性的優質產品。
飲品殺菌及果凍加工
飲品為提神保健食品常見劑型，飲料及果凍產線須確保產品殺菌完全、且維持良好果凍型態，十分考驗代工廠對於配方與製程的掌握度。
產線清潔與認證
安全性為產品的基石，因此建議選擇具認證且有標準化製程的代工廠，對於產線清潔、半成品檢測等有一定的要求。
成品品質檢驗
針對終產品進行效性成分、安全性的檢驗，確保出廠品質穩定，讓保健食品能在體內發揮其作用。
會昌實業為專業保健食品代工廠，深耕相關領域已長達40年，擁有國際認證的產線，可以生產「錠狀」、「膠囊」、「粉狀」、「飲品」、「果凍」等保健食品。更擁有低溫造粒、小量試製與多樣化的包裝服務，滿足客戶全方位的代工需求。
