【腸道保健食品趨勢】益生菌代工市場現況解析,幫助你掌握無限商機

腸道就像人的第二大腦,​​維持消化道功能除了與營養、消化、排便有關之外,也會影響睡眠、私密處保養、過敏及憂鬱症等健康問題,因從近幾年益生菌市場不斷成長,加上疫情影響,每年成長規模預期超過15%。想加入腸道保健食品市場的你,是否正在尋找可靠的益生菌代工廠?在此之前,先透過本文瞭解益生菌保健食品趨勢、適用對象、產品型態與成分,掌握腸道市場的無限商機! 益生菌 回上頁
益生菌少量代工示意圖

腸道就像人的第二大腦,​​維持消化道功能除了與營養、消化、排便有關之外,也會影響睡眠、私密處保養、過敏及憂鬱症等健康問題,因從近幾年益生菌市場不斷成長,加上疫情影響,每年成長規模預期超過15%。想加入腸道保健食品市場的你,是否正在尋找可靠的益生菌代工廠?在此之前,先透過本文瞭解益生菌保健食品趨勢、適用對象、產品型態與成分,掌握腸道市場的無限商機!


2019年末疫情肆虐至今,益生菌保健食品市場快速成長

2019年來新冠肺炎疫情持續延燒,目前尚未研發出能從根本上完全治癒的處方,因此大眾轉而尋求能預防感染或減輕症狀的方法。眾多專家和研究指出,提升免疫力有助於預防感染及減輕症狀。而說到免疫力提升,最先想到的就是「益生菌」,加上益生菌本身功效廣泛,因此相關的保健品銷量逐年增加,服用益生菌加強免疫也成為一種新興的趨勢。


找益生菌OEM/ODM之前,先瞭解益生菌保健食品適用對象

益生菌的主要功能為改善免疫系統、維護腸道健康,且因為其限制較少,無論是幼童、成人、孕婦及長輩都能食用。補充益生菌能提供身體所需營養,維持腸道內好菌與壞菌的平衡,進而提升人體免疫力。此外,益生菌作為腸道微生物群的調節劑,不但能維持腸道健康與平衡腸道菌相,還能改善肥胖和代謝疾病、心理健康問題,因此益生菌對於調節體質、預防發炎、感染及緩解過敏症狀等皆有一定的幫助。


益生菌代工須知|益生菌保健食品的種類與型態

益生菌oem產品類型:粉劑的吸收效果最好

常見益生菌種類有嗜酸乳桿菌、雙歧乳酸桿菌、副乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等,不同益生菌的功效也不完全相同。關於益生菌的產品型態,除了常見的膠囊和粉劑之外,也有錠劑和液態益生菌:

  1. 益生菌膠囊:膠囊的製程單純,故益生菌存活率也最高。
  2. 益生菌粉劑:粉劑型態的產品公認為效果最好,因其吸收面積大且穩定性高,比膠囊更方便幼童及老年人食用。
  3. 錠劑益生菌:錠劑的製程會經過高溫熱壓的工序,容易導致菌株死亡,因此較不建議採用錠劑型態。
  4. 液態益生菌:益生菌在液體中較不穩定,也不適合製成益生菌產品。


益生菌代工可以添加哪些成分?認識常與益生菌一同服用的營養素

益生菌通常需與益生質一起搭配服用。益生質是益生菌的食物,是不易被人體消化吸收的成分,但可以被益生菌發酵利用,主要來源是醣類,難消性麥芽糊精、木寡糖、果寡糖、半乳寡糖、菊苣纖維等都屬於益生質。在產品中添加益生質,能幫助益菌生長,有助於抑制腸道中的不良菌。除此之外,益生菌也可與天然蔬果酵素成分一同服用,兩者的搭配能夠讓益生菌在腸道中發揮更優良的功效,加強吸收。


益生菌保健食品加工與服用時的注意事項

因為益生菌的存活不易,故在加工過程當中,建議使用低溫低濕度的加工方式。此外,服用方式也會影響功效,一般益生菌建議在飯後食用,因為空腹前胃的酸鹼值較低,容易消化掉益生菌,導致人體能吸收的菌種減少;但若是擁有包埋技術的益生菌,就能耐酸,不易受胃酸破壞,食用時間較彈性不受限制。

另外,因益生菌不耐高溫,因此建議搭配冷溫水服用,也不可和含咖啡因的飲品一起服用。如本身正服用含抗生素藥物,切勿食用益生菌,應待療程結束後再行服用。


益生菌代工廠推薦|會昌實業,歡迎諮詢益生菌少量代工

會昌實業為專業保健食品代工廠,深耕相關領域已長達40年,擁有低溫製造粉劑(速溶微粒)的專業技術。低溫造粒的工序不會破壞原料的活性,所以在製造益生菌保健產品時,能夠完整保留營養成分。全程控溫控濕的生產環境確保所生產的膠囊保有益生菌原料原有的活性。1萬級無塵環境確保各種益生菌都可在廠內加工不致交互影響。除此之外,會昌亦有小量試製、少量代工與多樣化的包裝服務,滿足客戶全方位的代工需求。


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發佈者 會昌實業|專業保健食品代工 Published Jun 07, 2022
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